Fête de la truffe à Sarlat : elle veut décrocher le « petit Bocuse d’or »

Cet article est paru en premier sur SUD-OUEST GASTRONOMIE.

A quand un Sarladais vainqueur du Trophée Jean-Rougié (1) ? Ce ne sera pas encore cette année, le lycée hôtelier de Sarlat (Dordogne) ne présentant pas de candidat à ce prestigieux challenge culinaire…

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