Pays basque : à la rencontre de la chèvre pyrénéenne, à la ferme Ixuribeherea

Cet article est paru en premier sur SUD-OUEST GASTRONOMIE.

La Fête de la chèvre pyrénéenne, première du nom, sera proposée ce dimanche 15 mai, de 10 heures à 16 heures, aux halles de Saint-Jean-de-Luz. Suivant une recette déjà testée avec les producteurs de f…

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