Sud-Gironde : le chef étoilé Jérôme Schilling et son commis brillent au Bocuse d’or

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Le chef du restaurant Lalique du château Lafaurie-Peyraguey, à Bommes, en Gironde, s’est distingué ce mardi 23 novembre en rapportant la médaille d’argent du concours Bocuse d’or France 2021.Avec son …

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