Guide Michelin 2024 : une première étoile pour un chef néo-zélandais d’un petit village de Dordogne
Cet article est paru en premier sur SUD-OUEST GASTRONOMIE. Pour Nick Honeyman, chef du Petit Léon à Saint-Léon-sur-Vézère, 2024 marque un tournant dans sa carrière. Le restaurateur, propriétaire avec sa femme d’un autre établissement en Nouvelle-Zélande, s’est