Gironde : la cheffe vegan étoilée Claire Vallée ouvre une table éphémère d’inspiration Belle Époque
Cet article est paru en premier sur SUD-OUEST GASTRONOMIE. Après son aventure étoilée sur les bords du bassin d’Arcachon, la cuisinière est de retour en Gironde avec une table d’hôtes de 12 couverts où elle revisite la gastronomie du début … LIRE LA SUITE